10月のおすすめブッラータは、
イタリアの秋、森の香りを包んだブッラータ。

芳醇な香りと濃厚な旨みをもつイタリア産ポルチーニ茸を、とろりとミルキーなストラッチャテッラと合わせ、一つひとつモッツァレラの生地で包みました。

ナイフを入れると、クリーミーなストラッチャテッラとともにポルチーニが溢れ出し、ミルクのやさしい甘みの中から、秋の森を思わせる深い香りと旨みが広がります。

「ミルクの中に、イタリアの秋を包む。」


イタリア産ポルチーニ茸
Burrata con porcini

■内容量 100g
■賞味期限・・・ご発送日に製造致します。ご納品指定日の前日に製造し、発送させていただきます。
　製造日より5日間